【英女王最愛台灣茶】

產地: 苗栗 頭份

品種: 青心大冇

發酵程度: * * * *

香氣: 淡雅花香 果香

滋味: 蜜糖甘甜 層次細膩

關於:

相傳，百年前，當英國維多利亞女王品嚐此茶時，看著沖泡後在水晶杯中跳耀飛舞的茶葉，脫口讚嘆 「如此令人著迷的東方美人」而得名。

東方美人茶使用被小綠葉蟬吸食後的茶樹嫩芽製作，帶有天然蜜香。在製作手法上，更比其他烏龍茶多出 “悶熱靜置” 步驟，產出其獨特香氣。

造就東方美人的功臣 「小綠葉蟬」，只生長在乾淨、無毒的茶園。除了不噴灑農藥外，採收時防蚊液、防曬等含化學產品皆不能使用，且必須以手採方式，細心挑選被著涎嚴重、白毫明顯的一心二葉嫩芽。

東方美人茶又名五色茶、白毫烏龍、膨風茶等。

|福葉茶小知識|

使用小綠葉蟬所吸允過的茶葉，製出的茶帶有天然蜂蜜香氣。因小綠葉蟬只生長在潮濕、悶熱氣候，台灣獨特海島型氣候非常適合小綠葉蟬生長。

小綠葉蟬只生長在乾淨無毒的環境，且無法人工育養，再加上無法預測的氣候等因素，被吸允過的茶葉產量有限，東方美人茶也因此特別珍貴。